#mắm cá nước ngọt

Khô cá, cá một nắng và mắm cá nước ngọt ở Dầu Tiếng: làm, chọn và giữ lâu

Khô cá lóc, khô cá sặc, cá một nắng và mắm từ cá nước ngọt ở vùng hồ Dầu Tiếng: cách người dân làm, cách chọn mua cho sạch, bảo quản, nấu nướng và mang về làm q